carote
olio
zenzero
peperoncino
sale
Procedimento:
In una ciotola unire olio, sale, zenzero in polvere e peperoncino e lasciare insaporire.
Non serve molto olio, perché le carote non ne assorbono.
Nel frattempo pulire le carote e tagliarle a fette di circa 4 mm
metterle nella ciotola con i condimenti e mescolare bene
versarle in una teglia da forno e infornare a 200° per circa 20 minuti, fin quando inizieranno a diventare dorate.