- 130 gr di fecola di patate
- 130 gr di farina 00
- 170 gr di burro a pezzetti ( 100 g. di olio EVO e 70 g. di latte intero)
- 80 gr di zucchero
- buccia di limone grattugiata
Pasta frolla senza uova e burro
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=6331&highlight=pasta+frolla+light
http://www.greenme.it/mangiare/vegetariano-a-vegano/7492-crostata-di-frutta-vegan
Crostata con crema di ricotta
http://iltrovaricette.blogspot.com/2012/04/crostata-con-crema-di-ricotta-al-limone.html