Ingredienti:
cardi già sbianchiti e lessati (vedi qui)
prosciutto cotto
provola affettata sottile
pangrattato
parmigiano grattugiato,
prezzemolo,
sale pepe,
pastella di acqua e farina
olio evo
http://blog.alice.tv/ricettosando/2014/01/02/cardi-farciti-al-forno-con-provola-e-prosciutto/